スキー場で深層水をPR！
　２月２１日、深層水ＰＲのため、深層水を使った「おしるこ」２００食を、ニセコ岩内国際スキー上にて無料提供いたしました。　
　夢開発２１スラローム大会が行われたこの日、競技を終えた子供たちと家族、一般の皆さんに深層水おしるこを味わって頂きました。深層水おしるこは、大会で健闘した子どもたちにも「適度な甘さでおいしい」と大好評。「深層水をどのように使ったのか」など、皆さんに興味や関心を持っていただけたようでした。
＜スタッフの感想より＞
★脱塩水を使うと、水道水で煮るより、小豆が少ない時間で皮まで柔らかく煮えました。
★原水を使うと、とろみのついたあんに均一に味がつき、塩を使うより便利です。まろやかな塩味があんの甘みを引き締めてくれます。