海ごはんを炊いてみよう! お米は洗ってざるに上げ、 15分ほど水分を含ませて、お米2合に対して 岩内深層水「原水」 150ml 岩内深層水「脱塩水」 250ml この割合で炊いてみてください。 「原水」は塩分3%の海から汲んだ深層水そのまま。 「脱塩水」は塩分ゼロの純粋で熟成した軟水、 海の水でお米を炊く! ちょっとワクワクしないですか? 程よい塩味とミネラル分でごはんの甘みが増します。 塩加減が均一で、塩むすびにしても最高。 海おむすびって名前がいいかも!? 試してみてね。 前の記事 次の記事